Parla come mangi
Cucina e cultura sono l’idea centrale dell’istallazione realizzata in questo spazio; un video proiettato su una lavagna virtuale ha come soggetto la lettura di un brano tratto da “Lezioni americane” di Italo Calvino, fronteggia nello spazio una carta geografica politica raffigurante il globo terrestre invertito. La cultura culinaria sovverte le nostre certezze mescola, unisce, ibrida ma soprattutto permette incontri e impensabili combinazioni.