Parlez comme vous mangez
Cuisine et culture sont l’idée centrale de l’installation réalisée dans cet espace ; une vidéo projetée sur un tableau virtuel ayant pour sujet la lecture d’un passage de “Leçons américaines” d’Italo Calvino, fait face à une carte géo-politique représentant le gobe terrestre inversé.
La culture culinaire subvertit nos certitudes; elle mélange, unit, hybride, mais permet avant tout des rencontres et d’impensables combinaisons.